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石焼噴泉煮

石焼噴泉煮 (イシヤキフンセンダキ)

石焼噴泉煮

石焼噴泉煮の詳細

杉桶の中にだし汁と共にキジ肉やキノコ、野菜類などを入れ、そこに約600度に熱した石を入れて一瞬のうちに野菜などを煮てしまうという豪快な料理。

●名称
石焼噴泉煮 (イシヤキフンセンダキ)
●所在地
〒321-2717 栃木県日光市川俣881-8
●お問合わせ
0288-96-0221
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