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まぐろ料理

まぐろ料理 (マグロリョウリ)

まぐろ料理

まぐろ料理の詳細

三崎港は昔からマグロ漁業の基地として栄え,6月〜8月の旬の時期は,ふんだんに生のまぐろが味わえる。ねぎま汁,南蛮漬,オランダ煮,ぬた,ステ-キなどバラエティ豊かなまぐろ料理が味わえる。三浦市三崎の柳(0468)81-3027・六(みなずき)81・3508へ。マグロのトロを素材とした中華まんならぬ“トロまん”が販売され人気を博している。又,まぐろを素材とし美味しさを追求するため13店舗があつまり切磋琢磨しているグループ、協同組合みさきまぐろ倶楽部(事務所(0468)-82-6390)もある。

●名称
まぐろ料理 (マグロリョウリ)
●所在地
神奈川県三浦市
●その他情報
時期 通年
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