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旧北国街道 菱屋

旧北国街道 菱屋 (キュウホッコクカイドウ ヒシヤ)

旧北国街道 菱屋

旧北国街道 菱屋の詳細

菱屋は、創業昭和5年(1930年)の武田味噌醸造の直売店として旧北国街道柳町に平成18年より店舗を構えております。明治元年に建築された民家に、家紋の武田菱を染め抜いた藍いのれんが目印です。又、店内にはギャラリーも併設、店主武田誠好の作品が展示されお客様に楽しんでいただくと共に一部絵画の販売も致しております。

●名称
旧北国街道 菱屋 (キュウホッコクカイドウ ヒシヤ)
●所在地
長野県上田市中央4-12-1
地図
●営業
10:00〜17:00
●定休日
毎週火曜日・第2水曜日(祝日を除く)
●その他
駐車場:車2台
●その他情報
料理名 当店の商品は、国産原料のみを使用しております。当店限定の「寒仕込」は、2月に仕込み天然熟成。100g160円から量り売りをしています。 北海道産大豆を使用し、じっくりと熟成させたコクのある「銘醸」500g800円。佐久で収穫された大豆を使用し、風味豊かな甘口の米こうじ味噌「佐久平」1kg1000円。 糀をたっぷり使用した甘口「12割こうじ」500g500円。 ちょっと珍しい味噌は、青とうがらしを発酵させ、ピリ辛「おかず味噌」150g600円などがございます。 電話、FAXで注文を受け承ります。
●お問合わせ
0268-22-4419
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