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手打ちそば あるぷす

手打ちそば あるぷす (テウチソバ アルプス)

手打ちそば あるぷす

手打ちそば あるぷすの詳細

明治二十七年創業の当店では、それ以前陶器(やきもの)を作っておりました。初代為吉の妻まつは、近所でも評判のそば打ち名人だったそうで、いつのまにかそば屋が本業になってしまいました。そこで屋号を「せともの屋」をやっていたところから「せとや」とつけたそうです。二代目龍太郎は、山登りが好きで北アルプスの山々にも何度となく登ったとのことです。その頃ウォルターウェストンが日本アルプスを世界に紹介しているのですが、その後に山好きが高じて屋号を「せとや」から「アルプス」に変えました。それは明治時代終りから大正時代初めのことでした。そして今のひろがなの「あるぷす」に変わったのは、昭和四十七年、四代目二十歳の年でした。

●名称
手打ちそば あるぷす (テウチソバ アルプス)
●所在地
長野県松本市浅間温泉3丁目1番13号
地図
●営業
11:30〜15:00、17:30〜21:30
●定休日
毎週水曜日(ただし、祭日の場合は振替休日になります。)
●その他
駐車場:3台
●その他情報
料理名 当店では、二八そば、十割そば、水そばの三種類のおそばを用意しております。それぞれそば粉の特徴を生かした別々の味わいのおそばです。食べくらべて「味・食感の違い」を味わって見て下さい。また、手打ち生そばの全国宅配も行っております。ご利用下さい。 もりそば、十割そば、水そば、天ざるそばなどの冷たいそばの他に、きのこそば、天ぷらそばなどの温かいそば、その他、そばぜんざいやそばアイスなどの甘味物もございます。また常念コースなどのそば料理コースもございます。二階に二十名位まで利用できる宴会場もございます。ご予約お待
●お問合わせ
0263-46-1471
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    浅間温泉旅館協同組合

    観光案内、宿泊施設案内、宿泊予約

    【所在地】〒390-0303 長野県松本市浅間温泉3-16-3ホットプラザ浅間内

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