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野草庵

野草庵 (ヤソウアン)

野草庵

野草庵の詳細

あづみ野に伝わる本棟造りの宿、庭にはレンガをあしらい、山野草、ハーブ等の四季折々の花が咲きガーデニングを楽しんでいる。近くには烏川渓谷(国営アルプスあづみ野公園)があり、川瀬に沿って散歩道が整備され、マイナスイオンでリフレッシュ、温泉地でもあります。建物は地元の材木を使い太い大黒柱や梁を使い、落ち着きます。又、アンティーク家具や趣味で集めたシェードが調和しています。外はデッキが有り、自然と一体になり小鳥の声を聞きながらの御食事や、草木染めの体験が出来る設備がございます。

●名称
野草庵 (ヤソウアン)
●所在地
長野県安曇野市穂高牧2305
地図
●営業
昼食(午前11時から午後2時くらいまで) 夕食(午後6時から・要予約)
●定休日
不定休
●その他
駐車場:庭の前に4台駐車(無料駐車)、その他に駐
●その他情報
料理名 地産地消、地元の野菜を使ったあづみ地方に伝わる郷土食、野菜、山菜料理。 あづみの豆腐を使った豆腐ステーキ、豆っ変わりハンバーグ、がんもどき、春は家の周りで芽吹くタラの芽の天プラ、こごみ藤の芽の和え物、うこぎ御飯などの創作料理を致します。 夏秋は、自家製ブルーベリーや、地元野菜のアスパラのクリーム煮、長イモポタージュなど時季の料理で喜んで頂いております。 野菜料理が中心で、親戚の家に居るような、実家に帰ったような暖かな気持ちになります。 どうぞおいで下さい。
●お問合わせ
0263-83-3328
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