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そば処 上條

そば処 上條 (ソバドコロ カミジョウ)

そば処 上條

そば処 上條の詳細

安曇野市穂高のそば処です。信州八ヶ岳山麓産のそばを石臼挽き。北アルプスからの伏流水をそば打ちをはじめ、茹で、さらし、出汁とりなど、調理の全程に使用しています。そばつゆは、化学調味料を一切使わず、かつお節や昆布などの天然素材と、松本産の醤油、駒ヶ根産のみりんで調味

●名称
そば処 上條 (ソバドコロ カミジョウ)
●所在地
長野県安曇野市穂高5256-1
●営業
11:00〜15:00(LO)
●定休日
月曜日(祝日の場合は営業して翌日休み) GW、夏期は無休
●その他
駐車場:12台分(無料)
●その他情報
料理名 ・天恵そば1260円 ・もりそば840円 ・ざるそば870円 ・おしぼりそば1050円 ・つけうまそば1260円 ・おとうじそば(11月〜4月中旬)1470円 一番人気のそばは天恵(てんけい)そばです。「天の恵みのそば」ということで、真ん中の温泉卵を太陽にみたて、そのまわりに、小エビの天ぷら、鴨のくんせい、そばの実あられ、そば焼味噌など約10種の具をのせ、太陽の元で色々なものが生まれ育まれている様子を現わしています。味は勿論、目にも楽しく、栄養のバランスのとれたそばです。
●お問合わせ
0263-82-4411
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