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中華そば

中華そば (チュウカソバ)

中華そば

中華そばの詳細

皆さん、「ラーメン」と「中華そば」の違いって分かりますか?「ラーメン」はもともとは「中華そば」という名前で呼ばれてたんです。戦後のチキンラーメンのブームでだんだんと「ラーメン」という呼び名が浸透していきました。周囲のお店が続々とメニューを「ラーメン」と書き換えるなか、越前市、特に旧武生市の駅前周辺では流行に乗らず、「中華そば」という伝統の名前を愛し、そして現在にいたるまでその名前を貫いてきた!今では越前市3大グルメの一角を担うほどの存在に。味はもちろん、各店舗の中華そばに対する「愛」が感じられる一品。是非ご賞味あれ。 

●名称
中華そば (チュウカソバ)
●所在地
福井県越前市
●お問合わせ
0778-22-3007
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