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鯛 (タイ)

鯛

鯛の詳細

鳥羽湾周辺では身の引き締まった天然の鯛がよく獲れます。尾頭つきの鯛はお祝いの席の定番。刺身や塩焼きなど、シンプルな調理で鯛そのものの味をお楽しみください。春の「桜鯛」、秋の「もみじ鯛」は脂がのり、色、姿、味ともにいうことなしです。鳥羽市では「日本の祝い魚」として位置付けています。

●名称
鯛 (タイ)
●所在地
三重県鳥羽市
●お問合わせ
0599-25-1157
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