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ままかりの酢漬

ままかりの酢漬 (ママカリノスヅケ)

ままかりの酢漬

ままかりの酢漬の詳細

瀬戸内海ならではの魚ママカリを頭と内臓を取り酢漬けにしたもの、風味付けに生姜や輪切唐辛子を入れる場合もある。

●名称
ままかりの酢漬 (ママカリノスヅケ)
●所在地
岡山県岡山市
●その他情報
時期 4月〜11月
●お問合わせ
086-262-4444
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