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岩国レンコン

岩国レンコン (イワクニレンコン)

岩国レンコン

岩国レンコンの詳細

岩国はレンコン日本五大産地の一つです。江戸時代より栽培がされており、当時の岩国藩主「吉川家」の家紋に形が似ていたことから、殿様に大変喜ばれたとされています。 シャキシャキとした歯ざわりと腰のある粘り、味のよさが格別で、普通のレンコンよりも、穴の数が1つ多いのが特徴。 大平、三杯酢、岩国寿司などに使われます。 ●取扱品  岩国レンコン

●名称
岩国レンコン (イワクニレンコン)
●所在地
山口県岩国市
●その他情報
時期 8月〜4月
●お問合わせ
0827-31-7188
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