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ごまさば

ごまさば (ゴマサバ)

ごまさば

ごまさばの詳細

皮を除いたサバの身を刺身よりやや薄めに切り、半ずりのゴマを加えた醤油で和えたもの。酒の肴や茶漬にもよい。

●名称
ごまさば (ゴマサバ)
●所在地
福岡県福岡市
●その他情報
時期 通年
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