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かずら豆腐の味噌漬

かずら豆腐の味噌漬 (カズラトウフノミソヅケ)

かずら豆腐の味噌漬

かずら豆腐の味噌漬の詳細

八代市坂本町鮎帰特産の「かずら豆腐」を国産大豆・国産麦が原材料の麦味噌に3ヶ月以上漬け込んだもの。チーズのような口あたりが特徴。平成3年国土長官賞・熊本県農産物加工食品コンクールで金賞を受賞した商品。

●名称
かずら豆腐の味噌漬 (カズラトウフノミソヅケ)
●所在地
熊本県八代市
●その他情報
時期 通年
●お問合わせ
0965-45-2211
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