浅間温泉(あさまおんせん)のグルメ・特産・逸品

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米芳

桜のようなピンク色をしている所から馬肉の俗称を桜肉というが、そんな桜肉を楽しめるのがこのお店。肉の専門店が経営しているから、美味しい肉がリーズナブルだ。馬刺しはロース・ヒレ・モモと揃い、両面をあぶった焼き馬刺し、あっさり味噌ベースでいただく桜肉のすき焼きなどバリエーション豊富でどれもおすすめ。醤油漬けの馬刺しに覆われたさくら丼もお手頃価格の人気メニュー。松本の駅前大通りと便利な場所にあるので、ぜひ訪ねてみよう。

 
住所 松本市深志2-1-3
TEL 0263-32-0069
アクセス JR松本駅より徒歩3分
営業時間 11:30〜14:00、16:30〜21:00 (日、祝日20:00まで 水曜定休)
人気メニュー:さくら丼(1000円)、馬刺し(800円〜)、 焼馬さし(850円)、さくら鍋 (2100円)、 牛すきやき(2100円〜)

しづか

黒光りした立派な梁の天井や松本民芸家具に囲まれて、地元の味を楽しめる郷土料理店。創業当時からの味を守る焼き鳥やおでん、ご主人が山で採ってきた山菜やキノコ、信州名物とろけるような味わいの馬刺し、中庭の池に放流されている岩魚の塩焼きなどの品々がメニューに並ぶ。おすすめは、このお店の名物料理がセットになったしづか定食。地鳥を使った歯ごたえのある焼き鳥と、じっくり煮込んだおでんは絶品。山菜、漬け物、サラダも付いて大満足だ。

 
住所 松本市大手4-10-8
TEL 0263-32-0547
アクセス JR松本駅より徒歩15分
営業時間 12:00〜23:00(日、祝日定休)
人気メニュー:おでんランチ定食(735円)、おでん(840円)、 焼き鳥(840円)、岩魚の塩焼き(997円)、 馬刺し(1575円)、しづか定食(2100円)

陣屋

国産小麦を使用する本格手打ちうどんの店。忙しい時でも茹でおきはせず、注文が入ってから茹で始めるので、手打ちならではのコシのあるシコシコとした食感を楽しめる。メニューは冷やしから煮込みまで30種類以上と豊富に揃うが、一番人気は、新鮮な野菜、わかめ、季節の果物、ゆで卵などがたっぷりのった「サラダうどん」。さっぱりと味わえて癖になる美味しさだ。地下にあるので見逃さないように気をつけて訪れたい。

 
住所 松本市中央2-5-3タイラ中央ビルB1F
TEL 0263-33-3516
アクセス JR松本駅より徒歩15分
営業時間 11:30〜22:30(不定休)
人気メニュー:サラダうどん(950円)、風林火山(950円)、 天ぷらうどん(1150円)

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開運堂

120年続く老舗の菓子舗。本店は和菓子の「開運堂」と洋菓子の「パリの5月」に分かれており、和洋ともに楽しめる。名物は、古木をかたどった和菓子の「老松」。白餡にニッキを混ぜて蒸した外側と、中に入ったつぶし餡がマッチした老舗ならではの名品だ。洋菓子なら「松本牧場」がおすすめ。毎朝届く放し飼い鶏の産みたて自然卵と新鮮な乳製品を使ったムース風のチーズケーキで、クリーミーな口あたりが癖になる美味しさ。季節のお菓子も充実している。

 
住所 松本市中央2-2-15
TEL 0263-32-0506
アクセス JR松本駅より徒歩6分
営業時間 9:00〜18:00
人気メニュー:松本牧場1個(126円)、老松1個(1050円)

工藝ほんごう

約50棟の蔵造りが集中する中町通り。このお店もなまこ壁の重厚な造りで藍染めのれんが目印。店内には染織家本郷孝文氏の作品を中心とした手織りの紬(つむぎ)製品が並ぶ。美しい色使いの反物は柔らかな肌触りで魅力的だが少々高価。巾着袋や財布、ネクタイといった小物もあるので、まずはそちらで紬の良さを確認してみよう。丈夫な紬だから実用性も充分。地元作家の漆器、陶器や輸入小物などが集まったギャラリーコーナーもなかなかの評判。

 
住所 松本市中央3-4-20
TEL 0263-32-3385
アクセス JR松本駅より徒歩15分
営業時間 10:00〜18:00(水曜定休)
人気メニュー:財布(1890円〜)、ネクタイ(7875円)

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