やぶ温泉(やぶおんせん)のグルメ・特産・逸品

温泉のグルメ・特産・逸品情報

食べる(グルメ情報)

南枝

元祖出石そばが味わえる店。出石そばは、信州上田の城主が出石に国替えされてしまった時、そば職人として一緒に移ったと伝えられる。皮と一緒に挽いた黒っぽいそば粉に、ヤマイモのつなぎを足して手打ちにするのが特徴。

 
住所 豊岡市出石町柳63
TEL 0796-52-2274
アクセス JR「豊岡駅」から全但バス出石行きで出石営業所下車、徒歩約3分
営業時間 10:30〜17:30 ※営業日・時間は、年・季節により変動する場合があります。
人気メニュー:出石そば(780円)

もりや

創業して60年の老舗。但馬牛の最高級ブランド黒毛但馬牛を堪能するならこの店しかない。店主自ら仕入れに行くこだわりは、厳選された但馬牛の新鮮ホルモンや良質のお肉を食せば分かるはずだ。

 
住所 豊岡市泉町19-10
TEL 0796-24-4129
アクセス JR「豊岡駅」より徒歩約10分
営業時間 11:00〜23:00 ※営業日・時間は、年・季節により変動する場合があります。
人気メニュー:・特選和牛塩焼きセット3〜4人前(4,000円)

湖月堂

300年もの昔から受け継がれた「出石皿そば」が堪能できる店。出石焼の小皿に分けて、一皿一皿食べ競う楽しさと、素朴な味わいが人気。出石の清水を使用し手打ちにされたそばの味は絶品だ。

 
住所 豊岡市出石町八木19
TEL 0796-52-5123
アクセス 「豊岡駅」から出石行きバスで出石バス停下車、徒歩約5分
営業時間 10:00〜17:00 ※営業日・時間は、年・季節により変動する場合があります。
人気メニュー:出石そば5皿(850円)

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