「城下かれい」とは、大分県日出町にあった日出城跡付近、真水の湧く海底を中心に広がる海に生息するマコガレイのこと。泥臭さのない引き締まった身が美味で、江戸時代には庶民が食すと罰せられたほどに珍重された。