秋保温泉グルメ・特産・逸品

農家のレストラン　秋保ベジ太倶楽部

秋保大滝から車で3分、黄色い大きなオブジェが目印の予約制レストラン。20年間、完全無農薬農業を実施してきた農家が、野菜の美味しさを伝えたいと2000年にオープンした。メニューは、朝採りの無農薬野菜、山菜、キノコを中心とした「ふるさと膳」と「やまのさち膳」。あえて薄目の味付けにしており、野菜本来の味がしっかりと楽しめる。定休日は設けておらず予約のない日が休業日。予約をしてから訪ねよう。

カフェゆめの森

森の中にたたずむカフェレストラン。地元の食材、安全な素材にこだわったオリジナル料理が味わえる。人気の「玄米と野菜のカレー」は、完全無農薬の玄米に秋保の野菜やキノコがたっぷり入ったちょっと辛目のカレールー。地元産のコーヒー豆をお客自ら石臼で挽いていただく「石臼挽きコーヒー」や、日替わりの「手作りケーキ」も評判だ。秋保の自然の中で風や虫の音を聞きながら、ゆったりと料理やコーヒーを楽しんでみることをおすすめする。

レストラン弥車

秋保温泉入り口にある磊々峡。1ｋｍにわたり奇岩、怪石が続く深さ20ｍの渓谷で、温泉街であることを忘れてしまうほどの迫力。自然の景観を間近に楽しんだ後は、美味しい食事。すぐそばにあるレストラン弥車に立ち寄りたい。このお店の名物は、2日間じっくり煮込んだ牛タンに、季節の旬の野菜が彩りを添える「牛タンシチュー」。厚めの牛タンはトロトロに軟らかく、濃い目の味付けのシチューはしっかりとコクがある。疲れた体にじんわり染み込む美味しさだ。

不動茶屋

江戸時代から続くお豆腐屋さんが開いた豆腐茶屋。お店に並ぶ豆腐はどれも老舗ならではの風味豊かなものばかり。竹の器に丸い豆腐が入った「竹豆腐」、青ばた豆を使った「青ばた豆腐」、北海道産の黒豆を使った「黒豆豆腐」。「ずんだ餅」や「あんみつ」、冬期限定の「甘酒」もおすすめだ。日本三大名瀑の一つ秋保大滝のすぐそばにあるので、滝見学の帰りにはぜひ立ち寄りたい。

秋保工芸の里

こけし工人や指物師、木工芸細工師など9軒の工房が集まった秋保工芸の里。秋保の温泉街から程近い山里に位置し、職人たちが生活をしながら創作活動を続けている。仙台藩お抱え大工の家系で仙台箪笥を作る「熊野洞」や、伝統のスタイルに現代感覚を取り入れたこけしの「玩愚庵こけし屋」、埋もれ木細工、自然木加工、江戸独楽、茶用道具、木地玩具、染色など個性的な工房が揃い、作品の販売はもちろん、見学や実習体験も可能となっている。