丹沢・中川温泉グルメ・特産・逸品

丹沢そば石庄

そば本来の色艶、ほのかな甘味、歯ごたえを楽しめる本格手打ちそばの店。自家栽培および契約栽培の玄そばを100％使用し、石臼で完全自家製粉。そば粉は3種類に分けられ、それぞれの味を最大限に引き出したそばへと打ち上げられてゆく。それぞれの味の微妙な違いを味わいたいのなら三色そばがおすすめ。ほかにも季節ごとの変わり蕎麦や地元産の山菜、キノコ類が、旬の味覚として彩りを添える。

パスタハウスＭＡＪＥＡＬ

県道78号線沿い、中古車屋の2階にあるイタリア料理店。ランチの時間帯には、ファミリー・レストラン顔負けのお手頃価格で本格パスタをいただける。「Ａランチ」は、パスタにスープ、サラダが付いて840円。オードブルまでセットになった「Ｃランチ」でも1050円。ディナーの創作料理もおすすめ。「サザエのオーブン焼き」や、「甘エビのサラダ仕立て」など旬の素材をふんだんに使ったメニューでどれも絶品だ。スープ、サラダ、オードブル、肉又は魚料理、パスタ、デザートのコース料理は3150円。

万葉うどん

讃岐で修行を積んだご主人が、関東人に美味しいといわれるうどん作ろうと開いた名店。夕日の滝から流れる清らかな水を使って丁寧に打ったうどんは、しっかりとコシがあり絶品だ。おすすめは、ゆでて冷水で締め、湯に戻した「湯うどん」。ダシの効いた辛めのツユでいただくと大変美味。うどんが出てくるまでの時間に食べる一本130円のおでんも好評。茅葺き屋根のお店には、長年使われてきた民具や農具が配置され落ち着いた雰囲気でゆったりできる。

金井酒造店

全国名水百選の名水を求めて、工場を堀山下にうつした創業1868年の酒造店。県内唯一自家製の酵母を使って仕込みを行っており、醪にクラシック音楽を聞かせて造る「モーツァルト」は、女性にも人気がある。もちろん、昔ながらの銘酒「白笹つづみ」もしっかり醸造。興味のある人には予約制で工場見学も可能となっている。

めん羊の里　木里館

約20頭の羊が放牧されている「めん羊の里」。併設のバンガロー風の建物「木里館」では、羊の毛を刈りとって作ったセーターやマフラー、草木染めの毛糸などのウール製品が販売されている。羊毛を紡ぐ「ウールワーク」体験も行っており、予約をすれば参加可能だ。お腹が空いたら、木里館名物の「ジンギスカン定食」をいただこう。ニュージーランド産のラム肉を使っているから、臭みがなくとても柔らか、絶品だ。