長門湯本温泉グルメ・特産・逸品

海上レストラン紫津浦

紫津浦の仙崎養殖場に浮かぶように建てられた海上レストラン。漁協が経営しているお店なので、新鮮ピチピチの魚を使った料理を格安で食べられる。おすすめは、鯛やカツオ、ハマチなどその日に揚がった魚10種類がご飯の上に盛られたボリューム満点の「海鮮丼」。刺身がたっぷりの「紫津浦定食」も人気のメニュー。養殖場では、海中展望船でハマチの群れを眺めたり、50万尾以上いる鯛に餌をやったりと楽しめる。たっぷり遊んで、たっぷり食べよう。

カントリーキッチン

北長門海岸国定公園千畳敷にあるカフェレストラン。お店の3方は窓なので日本海の絶景を眺めながら食事をいただける。オーブンでこんがり焼かれたおすすめのハンバーグは、ジューシーで食べごたえ充分。カナダから取り寄せたスパイスがアクセントになって絶品だ。レーズンとふすまが入った特製のパンは、店内の石釜でオーナー自ら焼き上げたもの。平日は20本、土日には40本を限定販売するが、すぐに売り切れてしまうほどの大人気。

浜屋

目印は「元祖うに釜めし」と記された大きな看板。おすすめはもちろんウニ釜めしだ。注文が入ってから炊きあげる釜めしは蓋を開けたとたんウニの香りが辺りに充満。ウニとともに炊き込んだご飯の上に、さらに板一枚分もの生ウニをのせた豪華な姿が現れる。生は地元北浦でとれた赤ウニのみ。甘みやコクを心ゆくまで堪能できる。海上アルプスと呼ばれる青海島のそばにあるので、観光の際にはぜひ立ち寄りたい。

和洋レストラン　うめや

地元の人に人気の洋食屋さん。長門の新鮮な食材を使った美味しい料理を、豊富なメニューでいただける。1番人気は、ケチャップライスの上にふんわり卵の「オムライス」。大阪の老舗、明治軒で29年修行を積んだご主人特製のコクのあるソースが味を引き立て絶品だ。季節限定の「ウニ丼」もおすすめメニュー。地元の漁師さんから直接仕入れた鮮度抜群のウニがタップリとのって、値段は驚きの850円。長門を訪れたら1度は立ち寄りたいお店。

ショップ青海島

対馬海流とルマン海流が交流し豊かな漁場ができあがった長門市仙崎。新鮮な魚はもちろん、仙崎蒲鉾や干物など魚介類を加工した特産物も数多い。そんな仙崎の味を1箇所に集めたのがショップ青海島だ。青海島シーサイドスクエアの一角に位置し、漁協の直売所や蒲鉾の製造直売店、土産センター、寿司屋、食堂など11のお店が集まっている。お土産が目的でも、食事が目的でも充分満足できるので立ち寄ってみよう。