湯涌温泉グルメ・特産・逸品

前田のお殿様に愛された加賀の隠れ湯

加賀百万石の京・金沢の市街地から東へ約10km、浅野川の源流近くに位置する温泉地。金沢城や兼六園へアクセスしやすく、金沢観光の拠点に最適な立地が魅力。かつて加賀藩主・前田家の「隠れ湯」として栄えた歴史を持ち、緑あふれる山間にありながら、どこかしら高貴な雰囲気が漂う。温泉地内には、藩政時代の名残を色濃く感じさせる建造物が今も残り、薬師寺の境内にある「新氷室小屋」もそのひとつ。氷室小屋とは、夏に将軍家へ氷を献上するために雪を貯蔵するのに使われた小屋を指す。時代の移り変わりとともにその役目を終え、今は数ヶ所に残るのみであるが、ここ湯涌では、伝統行事として氷室の仕込みと氷室開きが現在もなお行なわれている。古民家を利用した工房で、銅版画や織物、藍染などの体験ができる「金沢湯涌　創作の森」も、昔懐かしい風情を感じられるおすすめのスポット。一日の終わりを締めくくるのは、「金沢の奥座敷」と呼ぶにふさわしい雅な趣きを目と舌で堪能できる加賀料理、そして歴史ある効能あらたかな温泉だ。

●住所：金沢市湯涌町　●立ち寄り共同浴場数：1件