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六日町温泉グルメ・特産・逸品

“スローライフ”の真髄を味わう、誇り高き田舎体験

八海山をはじめとする越後三山の残雪の稜線が、青空に浮かび上がる春。長い冬の間眠っていた一帯の田んぼが、一斉に緑色に輝き始める。ブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地として有名な南魚沼市六日町。農村の暮らしを脈々と受け継ぎ、自然とともに生きる里には、雄大でのどかな時間がゆっくりと流れていく。“スローライフ”が提唱され始めた近年は、農業の素晴らしさを体験できる「農業体験大学校」を開校。春の田植え体験に始まり、収穫体験、稲刈り体験、川遊びや雪遊び体験など、年間を通して町の生活では味わうことのできない自然体験を満喫できる。収穫の喜びや作業を終えた後の充実感、その場で調理して食べる素材の旨みは、まさに感動もの。美しい自然に癒され、大地の恵みに満たされる時間が、人間と自然の本来の在り方を教えてくれる。

●住所：南魚沼市六日町温泉　●立ち寄り共同浴場数：0件

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