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湯村温泉のグルメ・特産・逸品情報
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源泉の荒湯は98度、川も湯になる豊富な湯量
兵庫県と鳥取県の県境近く、情緒あふれる老舗旅館や近代的な宿が軒を連ねる温泉地。昭和56年に放送されたテレビドラマ「夢千代日記」の舞台となり、一躍有名になった。川にかけ流すほど豊富な温泉はもちろん、食べることも楽しみの一つ。温泉熱を利用する荒湯たまごをはじめ、温泉水で茹でた荒湯豆腐は重曹をたくさん含んでいるため表面が滑らか。また、水揚げ量日本一の浜坂港から直送される獲れたてのホタルイカは、お刺身や湯がきで。さらに、きめ細かい霜降りと鮮やかな紅色が自慢の但馬ビーフ、温泉水で茹でた蕎麦など一度は味わってみたい逸品ばかり。海に近い旅館では、冬になると活きのいい松葉ガニ料理も堪能できる。あれも食べたい、これも気になると、何度訪れても飽きることなく楽しめる。
●住所：美方郡新温泉町大字湯 ●立ち寄り共同浴場数：2件