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「囲炉裏を囲んで食事できる宿」

「囲炉裏を囲んで食事できる宿」

冬におすすめしたいのが囲炉裏料理!炭火で焼いたお料理をアツアツでいただけるのが何よりうれしいですね。ご家族・ご友人と囲炉裏を囲むと、会話もはずんで楽しい時間を過ごせます。パチパチという音とあたたかな火の明かりが情緒をいっそう引き立て、旅の思い出を演出してくれるでしょう。

秋田県【十和田湖畔温泉とわだこ賑山亭

地元の和牛や、北三陸・陸奥湾・日本海の三方から直送の海の幸を炉端料理で堪能!パチパチはじける炭火の香りが食欲をそそる。

秋田県【湯瀬温泉和心の宿 姫の湯

きりたんぽ鍋、鳥つくね串、胡桃味噌漬タンポ、ハタハタ一夜干しなどが楽しめる囲炉裏会席が人気。

山形県【湯野浜温泉ホテル満光園

日本海の海の幸や出羽丘陵の山の幸を「炭火焼炉端」で楽しめる。

福島県【東山温泉おやど 東山

食事処に3室ある囲炉裏のお部屋では、炭火のぬくもりを身近に感じることができる。
昔ながらの囲炉裏を囲み、イワナなどの会津の美味を堪能できる。

群馬県【四万温泉湯の宿山ばと

夕食グレードアッププランでは、季節野菜や上州牛・鴨の肉団子・赤城鶏の朴葉巻などを囲炉裏焼で味わえる。

栃木県【栗山温泉】民宿 福冨士

「岩魚」「ばんだい餅」「鹿刺し」など山の珍味が囲炉裏でいただける。【民宿のお母さん100選】にも選ばれた女将「みっちゃん」の真心こもったおもてなしも人気。

栃木県【湯西川温泉湯西川白雲の宿 山城屋

囲炉裏会場で平家伝統の「鷹狩料理」をいただける。
※「鷹狩料理」:湯西川に逃れ落ちた平家の末裔が長年の隠居生活から生み出した料理。地の山菜、きのこ、鹿、山鳥などを器に盛り込む。

栃木県【湯西川温泉本家伴久

炭火で新鮮な深山の幸を焼きながらの名物囲炉裏焼きを、すべてのプランで楽しめる。火を囲み山川の素材をあぶりつつ、竹酒やにごり酒を酌み交わす至福の団欒を過ごすことができる。

栃木県【湯西川温泉彩り湯かしき 花と華

囲炉裏で焼く自家製味噌ベラ・鱒味噌漬けなどの「平家お狩場焼」を楽しむことができる。

埼玉県【赤谷温泉赤谷温泉 小鹿荘

130年の歴史がある囲炉裏のある宿。囲炉裏で炙る郷土会席が人気。日によっては「囲炉裏の花火体験」も可能。パチパチっと弾ける火花にほっと心が温まる。

千葉県【千倉温泉千倉館

「囲炉裏焼きプラン」では、房総の海の幸を堪能できる。

千葉県【温泉地以外】鹿の音がこだまする御宿 花山水

秋から春にかけて、自ら食材を炭火でじっくり焼き上げる炉端料理が囲炉裏で楽しめる。

山梨県【岩下温泉】岩下温泉旅館

郷土料理をほうとう鍋の他、厳選された地元の美味しい食材を囲炉裏を囲みながらいただける宿。

長野県【不動温泉不動温泉 華菱

宿特製しし鍋をはじめ、地元出身の料理長が厳選した地元食材を囲炉裏料理にて堪能できる。

長野県【昼神温泉ユルイの宿 恵山

信州の味覚を囲炉裏を囲みながら堪能できる。「ユルイ」とは、方言で"囲炉裏"のこと。

長野県【乗鞍高原温泉のりくらの宿 舞

旬の食材を使った囲炉裏会席が自慢の宿。素朴ながらも心に残る創作料理の数々を、あたたかな火を囲みながらじっくり味わえる。

長野県【早太郎温泉ホテルやまぶき

個室の囲炉裏料亭では、古き良き雰囲気の中で信州の食文化が楽しめる。地元の食材にこだわった懐石料理を一品一品じっくりと時間をかけていただくことができる。

長野県【茶臼山温泉郷湯元 塩吹館

信州牛や地元の食材をアツアツ囲炉裏会席が自慢の宿。

愛知県【温泉地以外】民芸の宿 雲竜荘

冬季限定の「しし鍋プラン」では、囲炉裏の席で食事することができる。しし肉は鳳来寺山周辺で捕った野生の猪のもので、九貫から十二貫まで(35〜45kg)の雌の肉に限定した、こだわりの肉。一般的に味噌煮が多いしし鍋を、ここでは割り下の特製たれですきやき風にいただける。

石川県【一里野温泉一里野高原ホテル ろあん

ただ食事をいただくのではなく、昔にタイムスリップしたような体験をしてほしいと生まれたのが、民芸調の和室でいただく「いろり炭火膳」。囲炉裏を囲んで昔ながらの調理法でいただく山里料理は、旅の思い出になること間違いなし。

石川県【ねぶた温泉】ねぶた温泉 海游 能登の庄

囲炉裏付の個室で能登の旬の食材を使った料理を炭火焼で楽しめるプランあり。

兵庫県【浜坂温泉】澄風荘

サザエ、白バイ、イカ、ホタテ、エビ等、新鮮な魚介類を囲炉裏で焼きながら堪能できるプランあり。

兵庫県【温泉地以外】囲炉裏の宿 豊楽

夕食はすべて風情のある空間での囲炉裏会席。あまごの焼物、鹿肉竜田揚げといった炭火料理などが楽しめる。

宮崎県【温泉地以外】自然休養村センター 綾川荘

雰囲気のある離れの囲炉裏小屋では、猪鍋会席や宮崎牛炭火焼きが楽しめる。

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