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秋の味覚特集

秋の味覚 旬の食材グルメ旅行 秋の味覚特集

その時季に一番美味しい旬の食材が味わえる宿をご紹介!
伊勢海老・松茸・牡蠣などの代表的なものから、ふぐ・のどぐろなどのご当地グルメを旅館・ホテルで堪能。グルメ旅にぴったりの特集です。

秋の味覚 旬の食材グルメ旅行 秋の味覚特集

その時季に一番美味しい旬の食材が味わえる宿をご紹介!

  • 戻り鰹

    秋の味覚!戻りガツオが味わえる宿を大特集!初夏に北上するさっぱりとした初ガツオに対し、秋に脂を蓄えて南下してくるのが戻りガツオ。新鮮な旬のカツオはまさに季節の風物詩。この時期ならではの愉しみを、ぜひご当地で、粋に召し上がれ!

    ●旬の時期9月・10月
    ●ご当地エリア高知県など
  • 松茸

    旬の松茸を味わえる松茸特集をご紹介。松茸は食べたいけれど料金はできるだけ抑えたい!松茸も他の豪華食材も味わいたい欲張りプランや秋しか味わえない松茸を思う存分リッチに味わい尽くしたいなどご希望のプランをご紹介

    ●旬の時期9月〜11月
    ●ご当地エリア長野県、岩手県、京都、
    広島など
  • 伊勢海老

    伊勢海老をお造り・具足煮・雲丹焼き・鬼殻焼きなどの料理で堪能できます。 伊勢海老の本場「伊勢」の獲れたて伊勢海老を味わえる宿や、格安料金で伊勢海老料理を味わえる宿など伊勢海老満喫プランをご紹介

    ●旬の時期10月〜4月
    ●ご当地エリア三重県、千葉県など
  • 蟹

    蟹を味わう温泉旅行へいこう!手のひらより大きな甲羅を持つ脂ののった蟹を刺身で、しゃぶしゃぶで、浜ゆでで。豪華なフルコースから格安なコースまで一気にご紹介。今年も極上の蟹料理を求めて出かけましょう。

    ●旬の時期11月〜3月
    ●ご当地エリア北海道、北陸、山陰エリアなど
  • ふぐ

    旬のフグに舌鼓。ふぐ刺し(テッサ)・ふぐ鍋(ふぐちり)など、「フグ」を用いた料理が味わえる旅館・宿をご紹介。本場の山口・下関をはじめ、全国のふぐ料理が楽しめる宿で、温泉もふぐ料理も満喫できる!

    ●旬の時期11月〜3月
    ●ご当地エリア山口県、九州エリアなど
  • 牡蠣

    旨味がたっぷりの牡蠣が食べたい!牡蠣の陶板焼き・牡蠣しゃぶ・牡蠣のしぐれ煮・牡蠣フライなどの料理で味わえる宿をご紹介。旨味の詰まった牡蠣料理を、是非ご賞味あれ!

    ●旬の時期11月〜4月
    ●ご当地エリア広島県、北海道、宮城県、三重県など
  • クエ

    コラーゲンたっぷり!美味しくて美容にも健康にもよいクエが味わえる宿特集!
    クエ鍋・クエのお造り・クエの唐揚げ・クエ雑炊など、繊細で深い味わいの料理をご提供。高級食材として人気が高いクエを、旅行先でぜひご賞味ください!

    ●旬の時期11月〜3月
    ●ご当地エリア和歌山県など
  • あんこう

    例年人気が衰えない、あんこうが堪能できる宿を一挙にご紹介!寒さで身が引き締まり、肝も美味しくなり始めるこの時期のあんこうは格別です。ご当地ならではの郷土料理で、身も心もぽっかぽかに温まりましょう!

    ●旬の時期11月〜2月
    ●ご当地エリア茨城県、山口県など
  • のどぐろ

    知る人ぞ知る高級魚、のどぐろが味わえる宿をご紹介!上品な旨みで「白身のトロ」とも評されるのどぐろ。とくに秋から冬にかけては脂がのり始めて美味しくなります。ご当地ならではの一品をぜひご賞味ください!

    ●旬の時期12月〜2月
    ●ご当地エリア北陸、山陰エリアなど

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