●大人夕食（会場食）

＜＜　四季折々・新鮮素材の和食会席膳　＞＞

旬の新鮮素材を使った季節感のある和食会席膳

（メニューは月替りとなります。）

時間／17:00～21:00（20：00オーダーストップ）

※ご夕食付きのプランですので19：00までにチェックインをお願い致します。

＜2022年6月のメニュー一例＞※メニュー変更の可能性あり

先　付・玉子豆富 鱧そうめん 和風ジュレ掛け オクラ ラディッシュ 針柚子 花穂

椀　物・水無月真薯 じゅん菜 胡瓜 柚子

お造り・本日のお造り

炊き物・丸茄子揚げ出し 海老黄身衣揚げ みぞれ餡掛け 青身 パプリカ 楓麩

焼き物・時知らず塩麹焼き 丸十レモン煮 くこの実 金時はじかみ

油　物・アスパラ 鶏胸肉東寺揚げ　太刀魚 牛蒡みの揚げ 青唐 旨だし汁

お食事・新生姜 浅利御飯 花さや 人参 香の物 味噌椀

水菓子・紫陽花ムース 飾り果実

＜2022年7月のメニュー一例＞※メニュー変更の可能性あり

先　付・滝川豆富 アスパラ ラディッシュ 人参 山葵 旨だし汁 花穂

椀　物・鱧安平 じゅん菜 軸三ツ葉 柚子

お造り・本日のお造り

炊き物・夏野菜スープ煮 海老そぼろ餡掛け ふり柚子（鶏肉、かぶ、茄子、冬瓜、オクラ、ミニトマト）

焼き物・鱸たで味噌焼き ラワンぶき金平 もろこしカステラ 金時はじかみ

油　物・万願寺 蟹真薯射込み揚げ 揚げ牛蒡 鱚梅肉ゆかり包み揚げ 旨だし汁 塩

お食事・鰻蒸し寿司 　味噌椀（ガリ 刻みのり 刻み錦紙 枝豆）

水菓子・マンゴープリン ハチミツレモンゼリー掛け 飾り果実 ミント

●大人朝食（会場食）

中庭に面したレストランで十勝産・道産の食材を取り入れた

3種類のご朝食をご用意しております。当日のお好みでお選びくださいませ。

■王道の洋食　奇跡の卵「米艶」とホテルメイドのパンを楽しむ洋食セット

■王道の和食　豚丼も楽しめる北海道産食材のおかずと北海道産米ふっくりんこを和定食で

■ホテル特製スープカレー風　北海道産米ふっくりんことホテル特製スープカレー

時間／7：00～10：00

（注）定休日は毎週水曜日

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。

（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。