ロックウッド・ホテル＆スパ

〇海側確約！フレンチコースプラン

【これまでの主なメニュー一例】

◆大人夕食（会場食）

アミューズ　　青森県産林檎のエスプーマムース

　　オードブル　　鯵ケ沢産幻の川魚イトウと甘えびのガトー仕立て

　　　　　　　　　ヴィネグレット・アップルバルサミィ

　　スープ　　　　黄金崎農場ヨーデル芋のクリームスープ

　　ポワソン　　　青森県産メバルのポワレ　ラタトゥイユ添え

　　　　　　　　　ソース・ブール バジル

　　ヴィヤンドゥ　国産牛ロースソテー 彩温野菜添え

　　　　　　　　　ソース・マスタード

　　デザート　　　ガトー・オ・フレーズ 苺添え

　　　　　　　　　ソース・アングレーズ

　　　 パンorライス/コーヒーor紅茶

　＊メニュー内容は二ヶ月毎に変更させて頂いております。

　　また食材の都合で変更になる場合もございますので予めご了承下さい。

◆子供夕食

お子様ランチ(ワンディッシュプレート)

※お子様料金で宿泊されたお客様はお子様用のメニューでご用意いたします。

◆朝食（会場食）

和洋バイキング又は和食膳

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。