お品書き

善屋会席

• 【主なメニュー一例】
• ●大人 夕食
• 自然の恵みあふれる地元素材をメインに使用、全て手作りにこだわった料理長自慢のコース料理を堪能
• ＜秋のある日の一例(変更あり)＞
• ・食前酒　自家製みかん酒
• ・旬菜　ピーナッツ豆腐・合鴨スモーク・焼鯖寿司 他
• ・造里　本日の鮮魚5種盛(鯛・鮪・赤海老・黒瀬鰤・烏賊)
• ・肉料理　熊本産味彩牛すき焼き風陶板焼き
• ・箸休め　葡萄シャーベット
• ・焼物　鰤ステーキ
• ・止肴　フォアグラ茶碗蒸し　蟹あんかけ
• ・食事　きのこと栗の炊込みご飯
• ・デザート　杏仁豆腐マンゴーソース
• ●幼児 夕食
• 篭の中におにぎり・オムライス等のお子様メニューを盛り込んだプレート
• ●小学生 夕食
• 上記のお子様メニュープレートに加え、ステーキとお刺身を追加
• ※上記は一例。時季・仕入れ状況により変更あり

※内容は時季によります。