～夕食；夏メニュー　６～８月（予告なく変更する場合があります）

●アミューズ；スモークサーモンのパテとアボガドのタルタル　ブルスケッタ

●アンティパスト；穴子のゼリー　山桃シロップ煮添え

　　　　海老・枝豆・オレンジのサラダ　　紅茶鴨の山椒風味と焼きしし唐

　　　　ボイル蛸のピリ辛マヨネーズ　　奥多摩ヤマメの炙り焼き　カルパッチョ風　

●プリモ・ピアット；フルーツトマトとアサリの冷製カッペリーニ

　　本日の焼き立てパン（例：桐生酵母ロール全粒粉パン、キャロットロールなど）

●セコンド・ピアット；青梅豚ロース肉のロースト　BBQソース

　　　　川口農園野菜添え

●ドルチェ；白桃プリン、カスタードバニラケーキ

　　　　マンゴーシャーベット、夏のフルーツ盛合せ

　　コーヒー、紅茶、ハーブティー

◆食事時間（当日の状況で時間が多少変わります）

夕食　17：45～21：00

到着順にご希望をお伺いしております。

夕食の時間は、初回を17：30か17：45より15分おきに数組様ずつご用意しておりますが、

満席になった場合は次回として、19：30頃目安にご案内しております。

お席のご指定は承ることができません。窓側のお席は、到着の早いお客様から順にご案内しております。

席数に限りがありますので、あらかじめご了承下さい。