【主なメニュー一例】

■夕食（会場食）

旬の食材を使用した会席料理をご用意いたします。

四季に応じて内容が異なります。

カニ食べ放題と会席※カニのご提供方法は皿盛りでテーブルサービスになります

≪2023年3月～5月の一例≫

・先　付：新緑豆腐

・お　造：季節の魚3種盛り

・椀　物：あごつみれ鍋味噌仕立て

・洋　皿：スペアリブ

・蒸し物：鰻、翡翠茄子茶碗蒸し

・揚　物：稚魚、春野菜天ぷら

・御　飯：鰆釜めし

・吸　物：蛤吸い

・香　物：2種盛り

・水菓子：季節の物1種

≪2023年6月～8月の一例≫

先　付：茄子と獅子唐の揚げ浸し

　　　　焼き鮎と赤海月の蓼酢かけ

お造り：季節の３種

蒸し物：茶碗蒸し

焼き物：黒豚サラダ仕立て

冷し皿：トマト射込みトマトゼリー

揚げ物：くちぞこ変わり揚げ

　　　　※「くちぞこ」とは九州地方での舌平目の呼び方です

食　事：季節の釜めし

止　碗：吸い物

香の物：３種盛り

水菓子：季節の果物１種　甘味

■朝食（会場食）

新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を取り入れたバイキング形式で提供いたします。

※都合によりお一人様膳の場合がございます。

※時季・仕入れにより変更の場合がございます

※お食事はグループごとに統一となります