【主なメニュー一例】 ●大人夕食（会場食） グレードアッププランのお品書き一例 食前酢：食前酢 　前　菜：季節の七九里籠盛前菜 　造　り：信州サーモンと岩魚のお造り 　煮　物：白馬豚奉書巻 　温　物：信州産牛焼しゃぶ 　焼　物：信州産大岩魚杉板焼 　止　椀：信州奏龍味噌仕立 　食　事：地元特選米 　香の物：自家製漬物三種 　甘　味：季節のデザート三種 ※お品書きは一例 ※仕入れ状況や季節により変更となる場合有 ●子供夕食 　子供専用メニュー ●幼児夕食 　お子様ランチ （注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。 （注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。 （注）料理はグループごとに統一となります。

【主なメニュー一例】 ●朝食（会場食） 《ハーフ和膳料理》 　箱　重：手作り季節野菜豆腐、鶏肉のナムル風　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　上田みどり大根おろし、信州白鶏と大根の柔らか田舎煮 　　　　　手作り厚焼玉子、茶樹茸きんぴら 　　　　　手作りもずく、香の物 　温　物：信州上田名物馬肉蕎麦　温スープ仕立 　焼　物：銀鮭の奏龍味噌幽庵笹蒸焼 　甘　味：林檎プリン 　 《ハーフブッフェ料理》 地元特選米　具だくさん奏龍みそ汁　特製朝がゆ　本日のサラダ ヨーグルト　黒姫えんめい茶　信州林檎ジュース　牛乳 （注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。 （注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。 （注）料理はグループごとに統一となります。