★プラン特徴★

・夕食メイン料理は【黒毛和牛の熟成肉】をご用意

・プライベートサウナ付も選べる 家族湯 玉響 1回60分サービス

・お食事は１泊２食付き★

黒毛和牛づくしプラン黒毛和牛のシャトーブリアン（ヒレ肉）で舌鼓黒毛和牛づくしプラン黒毛和牛のシャトーブリアン（ヒレ肉）で舌鼓黒毛和牛づくしプラン黒毛和牛のシャトーブリアン（ヒレ肉）で舌鼓黒毛和牛づくしプラン黒毛和牛のシャトーブリアン（ヒレ肉）で舌鼓【期間】2022年04月01日2025年01月05日

プラン特徴

・夕食メイン料理【黒毛和牛のシャトーブリアン(ヒレ肉)】

・貸切湯 1回60分サービス

・アメニティ充実

お食事は、夕朝ともにカウンター式レストラン「華響」にてご提供。

空間コンセプトは夏目漱石の「移竹楽清陰」。

竹に包まれる高貴な雰囲気の中で非日常の時間を存分にお楽しみください。

夕食　

12月2月のお献立

・鰤　ルバーブ

・発酵じゃがいも

・天草梅肉ポーク　肩ロース

・白子　小蕪

・近江かも　みかん

・真ハタ　コンソメスープ

・和紅茶　Greentea.Lab監修

・熟成牛タン

・黒毛和牛　熟成ヒレ

・土鍋御飯

・和三盆糖

・マカロン

※お品書きは一例

※仕入れの状況により内容は一部変更になる場合があります。

地の食材と、熊本が誇る四季の食材を組み合わせ、この地の自然情景を一皿に表現した料理です。

この瞬間(とき)、この地を味わいながらゆっくりお過ごしください。

※このプランはドライエージングの熟成の仕上がりのタイミングによりご提供できない場合は他のお肉に変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

※お食事は夕食、朝食共にレストラン「華響」にてご用意。

夕食開始時間 18:00 ※皆さま一斉スタートでお願いしております

朝食開始時間 8:00 朝食

炭火焼の魚をメインに約14品。

※お食事は夕食、朝食共にレストラン「華響」にてご用意。

夕食開始時間 18:00 ※皆さま一斉スタートでお願いしております

朝食開始時間 8:00