☆お品書き8月末まで一例☆

【前菜】「土佐旬彩盛り」四万十ポークのサラダ、土佐貝旨煮、ウツボぬた味噌、田舎寿司（蒟蒻　茗荷）、花蓮根、ハランボ香味焼き、あしらい

【煮物】「焚き合わせ」高知県産金目鯛煮付け、六方芋、筋なし豆、蓮根白煮、木の芽

【松肴】「大地の恵み」はちきん地鶏のロティ、夏野菜ソース、添え野菜

【揚物】「土佐の揚げ肴」アユ青さ海苔揚げ、土佐生姜のかき揚げ、黍かき揚げ、獅子唐、天日塩

【椀物】「清まし仕立て」海老真丈、順才、三つ葉、柚子

【御飯】「釜飯」鰹と土佐生姜釜飯、三つ葉

【香物】「三種」

【果物】「季節の果実」

【氷菓子】「季節のシャーベット」

【皿鉢料理】「土佐の海鮮盛り」乙女鯛、土佐勘八、高知県産紋甲イカ造り、どろめ、芽物一式、土佐醤油　「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢

☆お品書き9月～11月末まで一例☆

【前菜】　「秋の旬彩盛り」土佐極鶏あしずりキング香味焼き・土佐貝旨煮・マンボウ酢味噌和え・酒盗もずく・田舎寿司・花蓮根・揚げ稲穂・吹き寄せ

【煮物】　「秋海の旨味」室戸金目鯛煮付け・六方芋・蓮根・筋なし豆・柚子

【焼物」　「大地の恵み」牛ホホ肉キノコ餡かけ・玉葱・パプリカ・紅葉人参・紅葉麹

【揚肴】　「秋の実り」海老・ウツボ・青さ海苔・銀杏・丸十・青唐・天塩

【椀物】　「清まし仕立て」海老真丈・湿地茸・三つ葉・柚子

【御飯】　「秋の炊き込み」乙女鯛と根菜御飯

【香物】　「ご飯のお供」三種盛り

【果物】　「旬の果実」三種盛り

【氷菓子】「季節のシャーベット」

【皿鉢料理】「海鮮盛り」乙女鯛、土佐勘八、鮪、どろめ、芽物一式、土佐醤油　「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢

※旬の素材を用いておりますので内容が変更する場合がございますのでご了承下さいませ

●子供夕食

小学生…【大人と同等のメニュー】か【お子様ランチ】からお選びいただけます。

幼児…お子様ランチ

●朝食（会場食）

バイキング

朝食バイキングにつきまして現状はバイキング対応としておりますが、御宿泊日に

よってはセットメニュー対応となります。尚、期限は未定でございます。

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。