お品書き

こだわりフレンチコース

• 【ある日のお品書き／一例】
• ■夕食『こだわりフレンチコース』
• ・鮮魚と彩り野菜のカルパッチョ仕立て魚醤のビネグレット　白身魚のブランダード
• ・本日のスープ
• ・季節魚のポワレとリゾット　きのことバルサミコソース
• ・お口直しの氷菓
• ・イベリコ豚のソテー　季節野菜を添えて　オリーブといちじくのソース
• ・デザート
• ・パン、バター
• ・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
• ※季節や仕入れの状況により内容を変更となる場合がございます。
• 　 予めご了承ください。
• ■朝食
• 和食もしくは洋食からお選びいただけます（事前予約制）
• ・和食：静岡風おでんや鯵の干物、種類豊富な小鉢など
• ・洋食：4種類から選べる卵料理や焼きたてパンなど
• 伊豆の山海の幸や旬の食材を使い、朝の優雅なひと時を演出いたします。

※内容は時季によります。