季節によりメニューが異なります。

【ご夕食】≪花水木★和食会席ランクアップコース≫

※3月8日～6月初旬頃まで

【先　付】甘藍豆腐　　芽キャベツ、針打ち南瓜、花穂、ゆずみそ

【吸　物】合鴨のはりはり　　水菜、黒胡椒

【造　り】盛り合わせ　　鯛、鮪、烏賊、才巻海老、妻一式

【台　物】和牛ロース温石焼き

　　 　ペコロス、エリンギ、椎茸、南瓜

　　 　ズッキーニ、獅子唐、ステーキソース

【煮　物】鯛の骨蒸し

　　　巻白菜、白ねぎ、豆腐、花人参、ポン酢、薬味一式

【蒸　物】茶碗蒸し　　白魚、うすい豆、花びら百合根、銀餡

【酢　物】蛍イカと炙り貝柱

　　 　胡瓜、若布、菜の花、葉地神、辛子酢味噌

【食　事】鰻の釜飯、留椀、お漬物

【ﾃﾞｻﾞｰﾄ】杏仁豆腐

　　　フルーツカクテル、桜のゼリー、苺

■ご夕食は17:45～／19:45～の2部制です。

ご希望の開始時間をお知らせください。

※小学生のお子様は、小学生向けのお子様料理でのご提供となります。

※食事付の幼児のお子様は、ワンプレートのお子様ランチをご用意致します。

※連泊でお申し込み頂いた場合もお料理内容は同一となります。予めご了承くださいませ。

※2021年6月初旬以降は夏メニューへ更新のため、内容が変更となります。

【ご朝食】

宿お任せ

※掲載の料理写真はイメージです。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。