リゾーピア別府

虹花（なないろ）会席

【お品書き一例】

●大人夕食

<箸 染>

おおいた烏骨鶏卵と別府湾がざみの半張り蒸し

<前 菜>

菊菜と茸の胡麻和え　なめろう一口寿司

大分県産太刀魚叩き　鱧の一口カツとサラダ

<造 里>

豊後水道から本日の姿造り　津久見の本鮪　別府湾の天然勘八

<選べる料理>

下記の名物料理と肉料理のいずれかをお選び下さい（予約時グループ選択）

★名物料理　『大分地鶏“豊のしゃも”とつみれのあご出汁鍋』

★肉料理　『おおいた豊後牛鉄板焼　大分県産肉厚椎茸』

<食　事>

大分県の郷土料理「あつめし」の出汁茶漬け　香の物

<水菓子>

葡萄のパフェ

◆小学生の料理内容

・お子様専用メニュー（お子様膳）

◆幼児の料理内容

　お子様専用メニュー（お子様ランチ）

●朝食

和食膳

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。

（注）年末年始はお正月特別料理となります。