【夕食★レストラン食】

★メニュー★

季節の旬のものを大切にしたいとの想いから、

メニューは時季・月ごとに随時変更となります。

　〜夕食　冬　御献立/一例〜

一、食前酒　あらごし林檎酒

一、八寸　牡蠣ガーリック焼　大根　

柔らか鶏と薩摩芋のミルフィーユ　林檎ソース

峰岡豆腐　美味汁　ラディッシュ　山葵

鯵南蛮漬け

一、御造り　地魚盛り合わせ

あしらい　土佐醤油　山葵　生姜

一、蒸し物　茶碗蒸し

かしわ　銀杏　筍　椎茸　海老　三つ葉

一、焼物　油鰈西京包み焼

蜜柑水晶寄せ

一、揚物　海老真薯の東寺揚げ

蓮根　獅子唐　霙餡

一、台の物　和風ブイヤベース

金目鯛　鱸　ウマヅラハギ　浅利　ムール貝

マッシュルーム　大根　人参　水菜

長葱　玉葱　トマト　サフラン

一、御食事　五目炊き込みご飯　又は　白御飯

一、香の物　糠漬け

一、留椀　赤出汁仕立て

滑子　三つ葉　豆腐　庄内麩　粉山椒

一、甘味　自家製抹茶ジェラート

自家製ラズベリームース

キウイフルーツ

◆小学生の料理内容

　大人と同等

◆幼児の料理内容

　お子様専用メニュー

【朝食★レストラン食】

　■和朝食膳（ソフトドリンク飲み放題）

※お品書きは一例

※時季・仕入れ状況により変更の場合あり

※連泊の場合の食事は宿にお任せ