【夕食一例】

・前菜5種

・和風出汁南瓜のすり流し【地元産の南瓜を使用】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・刺身薄造り＋野菜【地元遊木漁港で仕入れた新鮮なお魚】

・お肉の低温調理2種と焼き野菜【地元熊野牛＋地元豚肉岩清水豚を丁寧に低温調理で仕上げた逸品】

・白身魚の薄造り山椒スープかけ【地元遊木漁港の新鮮なお魚を天然の出汁で仕上げたスープ】

・雑穀米 or めはり寿司(酢飯)【低GI食で血糖値の上昇を抑えます】

※雑穀米とめはり寿司(酢飯)をお選びください

　希望が無かった場合は雑穀米となります

・香の物

・明日葉プリン　熊野桜ソース【100年ぶりに新品種と確認された熊野桜のソースを使用】

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございますのでご了承くださいませ

【朝食】

熊野灘産の鮮魚を特製醤油で干物にした自家製干物と原木椎茸が食べ放題の規格外朝食！