お品書き

幻の和牛「匠」サーロインの鉄板焼プラン

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• 全国でも高い品質を誇るとちぎ和牛（以下に説明）の中でも
• “匠”の称号を与えられるのは、わずか数パーセント。
• 最高級Ａ５ランクのなかでもＢＭＳ１０以上にしか
• 与えられない特別な称号です。
• そのとちぎ和牛”匠”サーロインステーキを
• シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼でお召し上がりいただきます。
• シェフのナイフが豆腐を切るようにスーッと入る柔らかさと
• お口の中でとろける甘さ。
• 『歯がいらな～い（笑）』
• 『初めて“口の中でとろける”感覚を体感した^^』
• そんなお声を多数いただいております♪
• 全国でも有数の畜産県、栃木県下で最高ランクのお肉。
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• こんな時こそおいしいお肉。是非お勧めです。
• 『とちぎ和牛』とは…
• 栃木で育てられた和牛で最高の肉質のものに許されるブランドが「とちぎ和牛」です。「とちぎ和牛」は、血統の明確な黒毛和種の子牛を、清潔な環境の中で、指定生産農家が一頭一頭丹精こめて大切に育てあげたものです。枝肉格付がA・Bの４等級以上に格付された枝肉のみに与えられる銘柄名です。
• とろける旨みをご賞味ください。
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• ● ご夕食　●
• 専属のシェフがお客様の目の前で焼き上げます。
• メインは、とちぎ和牛“匠”サーロインステーキ
• 　コース内容
• 　　前菜　
• 　　本日のスープ
• 　　海鮮の鉄板焼
• 　　鉄板焼の蒸し物
• 　　メイン
• 　　那須の地野菜ともやしのゴマ炒め（鉄板焼）
• 　　お食事お選びいただけます。
• 　　　・那須のコシヒカリのご飯
• 　　　・ガーリックライス（鉄板焼）
• 　　　・パスタ（鉄板焼）
• 　　　・焼きうどん（鉄板焼）
• 　　デザート、お飲物
• ● ご朝食　●
• 那須のお野菜や食材使った新鮮なご朝食。

※内容は時季によります。