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鯛茶漬け

鯛茶漬け (タイチャヅケ)

鯛茶漬け

鯛茶漬けの詳細

お茶漬けはだし汁あり、お茶もあり。鯛も漬けあり、焼きありとお店によって何通りものの味わい方があります。もちろんごはんは新潟県コシヒカリを使用しています。【歴史】柏崎市の笠島沖は鯛の産卵場があり、柏崎の鯛の水揚げ量は県内トップクラスです。鯛めしは柏崎ブランドとして主流になってきていますが、予約しないと提供できません。その点鯛茶漬けは予約なしですぐ提供できます。また、2011年1月に東京ドームで開催されたふるさとまつりのご当地どんぶり選手権において「鯛茶漬け」が第3位に選ばれ、更にこの鯛茶漬けを新名物としてPRしていこうと盛り上がっています。

●名称
鯛茶漬け (タイチャヅケ)
●所在地
新潟県柏崎市
●料金
備考:500円〜1,300円
●その他情報
その他 提供軒数:28軒
●お問合わせ
0257-23-5111
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