秋といえば、なんといっても食欲の秋！

さまざまな野菜や果物、魚介類が旬を迎えるこの季節、特に注目したいのが「伊勢海老」「松茸」「牡蠣」。これらの食材には特に目がない！　という方も多いのではないでしょうか。

今回は「伊勢海老」「松茸」「牡蠣」のおいしさの秘密、そしてこれらの食材をリーズナブルに味わえるお得なプラン付き宿をご紹介します。

甘みがぎゅっと詰まった、プリプリの伊勢海老

毎年9月には伊勢海老漁が解禁となります。伊勢海老は春に産卵し、夏を乗り越え秋冬に身が引き締まり、プリプリに。お正月などお祝い席にも人気で、旬は翌年5月頃まで続きます。冬に価格が高騰する前の10月は、新鮮な伊勢海老をリーズナブルに楽しめるチャンス。贅沢なお造りに塩ゆで、炭火焼きにお吸いもの……伊勢海老のうまみを贅沢に味わいましょう！

・プレミアリゾート　夕雅　伊勢志摩（三重県／志摩・浜島温泉郷）

三重県で本場の伊勢海老が味わえる「プレミアリゾート　夕雅　伊勢志摩」は、ゆこゆこでクチコミ評価でグランプリ（口コミ全項目80点以上）を獲得している人気宿。浜辺に佇む全室オーシャンビューの温泉宿で、『日本の夕陽百選』にも選ばれた太平洋に沈む美しい夕日を露天風呂から一望できます。

伊勢海老の姿造りが付いたお値打のプランを8,980円～ご用意しています。

［プレミアリゾート　夕雅　伊勢志摩］の宿情報を見る

所在地　三重県志摩市浜島1645
交通アクセス
(1) 近鉄鵜方駅より無料送迎バスで約20分（要予約）
(2) 伊勢自動車道　玉城ICより車で約45分、または伊勢西ICより車で約50分

秋の代表格！　今しか食べられない香り豊かな松茸

秋の味覚の王様といえば、やっぱり松茸！　松茸は人工栽培が難しいため、自然に育ついまの時期しか収穫できません。また松茸は「カサ」に香りがつまっているといわれており、カサが開ききっていない松茸ほど、あの独特の香りを楽しめます。

シンプルに網焼きにすると松茸の香りがいっそう引き立ちますし、そしてなんといっても松茸ごはんのおいしさは格別です。

・清次郎の湯　ゆのごう館（岡山県／湯郷温泉）

岡山県の「清次郎の湯　ゆのごう館」は、2016年5月末に大浴場を「畳風呂」に改装。美肌造りの出湯としても有名な湯郷温泉の名湯を、ゆっくりとお楽しみいただけます。

そして「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」料理部門に2008年から10年連続入選中というお食事も自慢。そんな料理人が腕をふるった、焼き松茸など松茸料理6品付がついた会席プランを15,000円～ご用意しています。

［清次郎の湯　ゆのごう館］の宿情報を見る

所在地　岡山県美作市湯郷906-1
交通アクセス
(1) JR林野駅より無料送迎バスで約10分（要予約）
(2)中国道美作ICより車で約10分、または山陽道和気ICより車で約50分

秋も旨みたっぷり！　クリーミーで濃厚な真牡蠣

伊勢海老と同じく、秋に漁が解禁となる真牡蠣。日本の牡蠣は、世界各国でもブランド品として扱われるほどのおいしさだといいます。

真牡蠣は3月～8月に産卵を終えると、うまみのもととなるグリコーゲンをたくわえ太りはじめて秋冬にはプリプリになります。夏にとれる岩牡蠣より身は小さいものの、味はクリーミーで濃厚なので食べごたえは十分。生で食すのはもちろん、秋の野菜と一緒に鍋に入れても美味。鍋にはシメでご飯などを入れると、牡蠣のだしまで楽しめますね。

・赤穂パークホテル（兵庫県／赤穂温泉）

兵庫県の「赤穂パークホテル」は2017年7月中旬全客室をリニューアルしたばかり。カーペットや壁紙、家具などを一新しました。そして「よみがえりの湯」として有名な赤穂温泉は強塩泉で保湿効果が高く、お風呂上がりもポカポカとして湯冷め知らず。

そして、ゆこゆこで夕食評価は87.5点と高評価を獲得しているお食事も自慢。旬の食材にこだわった、牡蠣会席プランを10,880円～でご用意しています。

［赤穂パークホテル］の宿情報を見る

所在地　兵庫県赤穂市さつき町36-12
交通アクセス
(1) JR播州赤穂駅より車・タクシーで約10分
(2)山陽道　赤穂ＩＣより車で約7分

お料理はもちろん、温泉やお部屋にいたるまでクチコミ評価が高い、人気の宿ばかり。秋の味覚を思う存分堪能したあとは、温泉でのんびり疲れを癒やして……なんて、理想的な秋の旅行スタイル。料理人が振る舞う旬の食材をつかったお料理は、いましか味わえないとっておきのおいしさですよ。

日常でも、特別でも。自分にぴったりな温泉旅を。

温泉を中心とした大人の旅情報メディア ゆこたび

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