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【新宿】創業以来80年以上にわたり受け継がれてきた洗練の鶏料理

【新宿】創業以来80年以上にわたり受け継がれてきた洗練の鶏料理

水たき玄海 新宿高島屋店

80年以上、鶏の旨味を追求し続けてきた老舗である、水たき専門店の玄海が美味しさと健康「鶏と野菜」をテーマに新しいメニューを考えました。素材を充分に生かすため、じっくり時間をかけて調理されたスープと鶏肉は、鶏本来の旨味をお楽しみ頂けます。自然の恵み豊かな福島・宮城地方から直送される伊達鶏はクセがなく適度に引き締まったしっかりとした歯ごたえがあり、旬の野菜との組み合わせも抜群です。「白く、臭みがなく、それでいてコクがある」という長年追求し続けた味を生まれ変わらせた新味を味わえる逸品です。

伊達鶏と旬の野菜を使ったコクと旨味のある水たき

水たきと季節の野菜を楽しめる豪華会席

水たき玄海の豊富な経験をもとに生み出された新たな水たきを中心とした7品目コース料理となっています。前菜の旬の野菜を使った冷菜や、鍋に付く野菜は、どれも旬の野菜。鍋の野菜は8種類の中から好きな野菜を選ぶことができるので、お好みの季節の味を楽しむことができます。鍋会席は「とり」、「みのり」、「はな」と3種類が用意されており、選ぶだけでも楽しい彩り豊かな会席です。季節によって食材や、調理法が異なるので、季節ごとの違いを楽しむこともできます。

旬の野菜と鶏を楽しめる、鍋会席「はな」(8,640円)

新宿駅の新南口からわずか徒歩約2分のわかりやすい立地JR新宿駅新南口からすぐの新宿高島屋タイムズスクエア内にあり、雨の日でも濡れることなくお店まで足を運べます。最大28人が座れる掘りごたつの座敷席もあり、広々とした空間で様々なシーンで利用が可能です。上品でゆったりととしているので、家族での利用だけではなく、ビジネスシーンでも使いやすい雰囲気です。高島屋店の水たきは、今までの経験から生み出された特別仕様の「新味」です。本店の「元祖」との違いを楽しむことができます。

上品な店内と座りやすい掘りごたつの座敷席

水たき玄海 新宿高島屋店(みずたきげんかい しんじゅくたかしまやてん)
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤタイムズスクエア14F
【TEL】0120‐704‐968※お問合せの際は「ゆこたびクーポン」を見たと言うとスムーズです。JR「新宿駅」新南口徒歩約2分京王線・小田急線・東京メトロ「新宿駅」徒歩約5分営業時間 【昼】11:00~16:00(L.O.16:00)
【夜】16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 タカシマヤタイムズスクエアに準ずる水たき玄海 新宿高島屋店

クーポン一覧

水たきを楽しめる、昼だけの特別御膳

【昼】「特選水たき御膳」4,350円相当⇒3,210円
うれしいドリンク1杯付
【提示条件】入店時【利用条件】前日までに要予約(ゆこたびクーポンを見たと一言)/1名様~/その他クーポンとの併用不可【メニュー例】2連松花堂、野菜のゼリー、水たき、お食事(鶏釜めし、ミニ親子丼、土鍋雑炊、+1,000円で季節の釜めしの4種類からお1種選択)【有効期限】2019年2月28日【TEL】0120‐704‐968
ゆこたびクーポンご利用規約

自分好みの季節の野菜を選べる、夜だけのお得な会席

【夜】 鍋会席「とり」 最大7,400円⇒6,260円うれしいドリンク1杯付
【提示条件】入店時【利用条件】前日までに要予約(ゆこたびクーポンを見たと一言)/2名様~/その他クーポンとの併用不可【メニュー例】前菜、冷菜、水たき(8種類のお野菜の中から3種選択)、温彩、土鍋雑炊、甘味【有効期限】2019年2月28日【TEL】0120‐704‐968
ゆこたびクーポンご利用規約

水たき玄海 新宿高島屋店の店舗情報

店名水たき玄海 新宿高島屋店
TEL0120‐704‐968
※お問合わせの際は「ゆこたびクーポン」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
住所東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤタイムズスクエア14F
アクセスJR「新宿駅」新南口徒歩約2分
京王線・小田急線・東京メトロ「新宿駅」徒歩約5分
営業時間【昼】11:00~16:00(L.O.16:00)
【夜】16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日タカシマヤタイムズスクエアに準ずる

お支払い情報

平均予算【ランチ】3,000円【ディナー】7,000円
クレジットカード可/VISA、MasterCard、UC、アメリカンエクスプレス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ

設備情報

席数52席
席数形態テーブル席/掘りごたつ席/掘りごたつ半個室
駐車場あり(共用930台)

詳細情報

その他
  • 例:喫煙可否/完全禁煙(同フロアーに喫煙スペースあり)
  • 特徴/カード利用可 子供連れOK 半個室あり
  • 車椅子/利用可
  • ペット同伴/不可

YUKOTABI 編集部
ゆこゆこネットが運営する温泉旅行メディア「YUKOTABI」の編集部です。 家族や友人との旅行がもっと楽しくなる情報や、おすすめの温泉など毎日発信しています!

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