～旬の地物にこだわった鍋料理メインの懐石～

お食事の写真は実際のご提供と一部異なります、お品書きをご覧下さい。

＜お品書き＞

※お写真はサンプルとなります、お品書きをご覧ください。

食前酒　本日の食前酒

前菜　蛸の甘露揚げ・アスパラ豆腐・筍の木の芽和え・銀ヒラスの塩麹焼き

小鉢　鰹の三種味比べ

温物　銀鱈の土瓶蒸し

造り　宿毛産真鯛のカルパッチョ

サラダ　野菜の盛り合わせ

温物　四万十豚のしゃぶ鍋

油物　銀ヒラスの天麩羅・筍と蕗の天麩羅・新玉葱の天麩羅

御食事　銀鱈の釜飯・香の物 (2名様1釜炊きとなります。）

汁物　お吸い物

甘味　自家製わらび餅

※ご予約前にご一読ください

・お料理内容は一例です。仕入れや季節によって変わりますので予めご了承ください。

　春（３月～５月）・夏（６月～８月）

　秋（９月～１１月）・冬（１２月～２月）

・アレルギーがございます際は、事前にお伝え頂ますようお願い申し上げます。

・ご朝食は、チェックイン時に和食もしくは洋食でお選びいただけます。

・朝夕ともにお食事処にてご用意致します。

レストラン営業時間

18：00から営業・20：30オーダーストップ　（21：00営業終了）

◆会席の最終ご案内は19：30スタート最終となります。

◆朝食7：00～9：00