お品書き

鍋懐石

• ＜お品書き＞
• 食前酒　季節の地酒
• 前菜　白魚雲丹焼き・アスパラ豆腐・筍の木の芽和え
• 焼物　四万十鶏塩糀焼き
• 小鉢　鰹のたたき（三種味比べ）
• 温物　白魚の卵とじ
• 造り　真鯛のカルパッチョ（梅肉ドレッシング）
• 鍋物　四万十豚しゃぶ鍋（ポン酢）
• 揚物　河豚から揚げと春の天ぷら
• 御食事　鯛釜飯orあさり筍釜飯
• 汁物　お吸物・香の物
• 甘味　手作りわらび餅
• ※ご予約前にご一読ください
• ・お料理内容は一例です。仕入れや季節によって変わりますので予めご了承ください。
• 　春（３月～５月）・夏（６月～８月）
• 　秋（９月～１１月）・冬（１２月～２月）
• ・アレルギーやお好み等でご要望がございます際は、事前にお伝え頂ますようお願い申し上げます。
• あさり筍釜飯or鯛釜飯のどちらかお選びいだだけます。
• 釜飯の希望につきまして、事前のご連絡をお願いします。
• 連絡がない場合、あさり筍釜飯のご用意をさせていだだきます。
• 2名様1釜でのご用意となりますので別々の選択ができません、ご了承お願いします。
• 5月末のお泊りの方限定です。
• ・ご朝食は、チェックイン時に和食もしくは洋食でお選びいただけます。
• ・朝夕ともにお食事処にてご用意致します。
• ・夕食：１８：００～２２：００/朝食：７：００～９：００
• ・おまかせ懐石プランと漁師プランは、２名様以上での御予約となります。
• ・予約につきましては前日午後１２時までのご予約で締め切らせていただきます。ご了承ください。
• ・１９時以降のチェックインになる場合はお電話等でご一報下さいますようお願い致します。
• ・４歳以上小学生以下のお子様での１泊２食付きご希望の場合,小学生料金となり
• 　夕食の内容は、小学生は高学年用お子様会席・幼児のお子様は子会席の用意となります。
• ・乳児のお子様がご宿泊される場合は事前にお知らせください。
• ・当館のお湯は人工のヘルストン温泉です。
• 　展望大浴場・露天風呂ご利用時間：１３：００～２３：００　６：００～８：３０

※内容は時季によります。