料理
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【朝食バイキング/例】奇数日と偶数日でメニューが異なる「奈良の朝ごはん」
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【2026年3.1~5.1迄】 春の夜を気軽に楽しむディナーバイキング。 旬の味覚を彩り豊かに取り揃え、華やかなひとときをお届けします。
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【朝食バイキング/例】三輪素麺(にゅうめん)も食べ放題!
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【朝食バイキング/例】奈良と言えば奈良漬け!ご飯が進む一品です
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【朝食バイキング/例】飛鳥時代に僧侶が寒さをしのぐために作ったとされる郷土料理である飛鳥鍋を豆乳でアレンジしたもの
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【朝食バイキング/例】興福寺の粕汁。追儺会(ついなえ)の際、関係者やお手伝いの方に身体を温めるために振舞われ、白味噌と酒粕の風味が食欲をそそる一品
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【朝食バイキング/例】柿の葉寿司。柿の名産地である五条市で生まれ、しめた鯖を柿の葉でくるんだお寿司。ハレの日のごちそうとして親しまれてきた郷土料理
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【朝食バイキング/例】シェフがカウンターで仕上げるスペシャリテや数種類のパン、ぴよたまを使った卵料理、奈良県産食材にこだわったアレンジ料理など
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奈良の新鮮な野菜や滋味あふれる伝統食・名物料理など、心も体も喜ぶおいしい朝ごはんを