日本が誇るお魚などを、「これでもか！」
というほど楽しみたいあなたにおススメのプラン♪

“歯応え”を楽しむ＜瀬戸内のお造り＞！
脂ののったホロホロの身を楽しむ＜かぶと煮＞＆＜鯛しゃぶ＞も人気です。

お祝いごとにもぴったりの会席です。
ご家族や恋人・ご友人と、愛媛でしか味わえない
特別なお食事時間をお楽しみくださいませ。


【－鯛づくし会席－】
　◆お造り
　　→通常のお造りをグレードUP♪
　◆鯛の兜煮
　　→隠れた旨みがたっぷり詰まった「アラ」を豪快に！ほろっととろける甘さです。
　◆鯛しゃぶ
　　→程よい脂の乗った身が、ふわっとお口でとろけます…。爽やかにポン酢でどうぞ♪
　◆鯛の釜めし
　　→広がる香りとしっかり利いたダシがたまらない、定番の逸品は〆にぴったり！


□■　鯛の釜飯　■□
愛媛の代表格「鯛の釜飯」を、当館では大きな釜で炊いております★
旨みが、ぎゅっ！と詰まった最高の逸品は、冷めてしまわないように、一杯ずつお出ししております
【おかわり自由】なため、思う存分お楽しみいただけます♪


◇◆ ご朝食 ◆◇
瀬戸内の郷土料理をふんだんに使った【和定食】
中でも、新鮮な小魚を骨ごとすり身にして揚げた
愛媛の名産≪じゃこ天≫には、
“魚のうま味”と“カルシウムやDHA”など栄養が豊富！
老若男女に親しまれる家庭の味をご堪能下さい


◇◆ お食事のご案内 ◆◇
【お食事処】
～「食」は旅の楽しみの１つ～
一品ずつゆっくりと味わう“魅惑の時間”に浸る、和をモチーフにした「半個室」の心落ち着く空間です。

【ご案内】
・食事会場は「お食事処」のみのご案内です。お部屋食・個室食はございません。
・当日の仕入れにより内容が変更する場合がございます。
・小学生のご夕食は大人の前菜・酢の物を抜いたものを提供しております。
・お客様の安全を最優先に考え「食物アレルギー」へのご対応をお断りしております。好き嫌いの対応も致しかねます。
・仕入れの都合上、ご宿泊日当日のお食事（夕食/朝食/お子様用食事）のご注文は出来かねます。