●大人夕食

＼2024年3～5月までのメニュー一例／

・食前酒　　季節の食前酒

・前　菜　　鰆の幽庵焼・百合根団子　近江八幡赤蒟蒻の牛肉射込み　桜海老のうぐいす寄せ　筍木の芽味噌和え・蕨

・向　う　　桜鯛焼霜・サーモン　赤海老・鳴門烏賊　山葵・あしらい物

・鍋　物　　滋賀の郷土料理　鰻のじゅんじゅん鍋　丁子麩・八幡赤蒟蒻・牛蒡・占地・葱

・焼　物　　近江牛陶板焼　玉葱・南瓜・青唐・舞茸　紅塩・山葵

・蒸し物　　百合根餅の桜蒸し　うす葛仕立て

・御　飯　　近江米

・香　物　　本日の漬物

・止　椀　　季節の吸物

・水　物　　苺の生チョコレートケーキ　フルーツ

●大人朝食

和食御膳

（注）上記お品書は全て一例・季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）子供は大人に準じたメニュー、幼児はお子様専用メニューとなります。

（注）料理はグループごとに統一となります。