【主なメニュー一例】 ●大人夕食（会場食） ＜洋食コース＞　 ■真鯛の昆布締め　グラブラックスソース ■洋風茶碗蒸し　ズワイガニ餡　柚子の香り ■（メイン一緒盛） 　殻付き牡蠣のヴァプール　広島レモンクリームソース　カキフライ 　牛肉のロースト わさびポテトムースリーヌ　ルーレ　ラディッシュソース ■デザート ■パン ■コーヒー ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。 ※当ホテルは、安全・安心の観点からスチーム処理された牡蠣を使用しております。 ●子供夕食 ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

●大人・子供朝食（会場食） 和洋バイキング ★は日替わりメニューです。 ＜おすすめメニュー＞ ・＜実演＞お好み焼（お好みソース・マヨネーズ・青のり・七味） ・お茶漬け「焼鯛」「焼穴子」「焼鮭」「ゆかり」「五色あられ」 ・★卵料理（ジャンボオムレツ／スパニッシュオムレツ） 　オムレツのソース：サルサソース / チーズソース / ケチャップ / だし醬油 ＜洋食＞ スクランブルエッグ／温度たまご ★肉料理(ソーセージ／ベーコンなど) ★温野菜(香味ソース／ますや味噌クリームソース) フライドポテト／★スープ(コーンスープ／パンプキンスープ) ＜和食・漬物類＞ ★魚料理(鮭塩焼き・さば味噌煮・にしんの煮つけなど） 納豆／牡蠣醤油味付け海苔／豆腐（プレーン／レモン豆腐） ★香の物（安芸紫／広島菜など）／大根おろし／梅干し 小松菜と油揚げお浸し／がんす／だし巻き玉子 肉じゃが／ますや味噌を使用した味噌汁 ＜サラダ・ドレッシング＞ サラダバー(★野菜各種／カラフルクルトン／粉チーズ) チーズ2種／デーツ ★冷製料理(広島レモンピクルス／ポテトと生ハムサラダなど) ドレッシング（広島レモンシーザー・胡麻・青じそ・江田島オリーブオイル・赤ワインビネガーなど）　 ＜パン・フルーツ・デザート・ヨーグルト＞ ★パン各種／★フルーツ各種／★デザート2種 シリアル3種／ヨーグルト2種 ＜ご飯類＞ 牡蠣カレー／白ご飯／おかゆ ＜各種ドリンク＞ レモネードドリンク／ゆかりドリンク／オレンジジュース／野菜ドリンク／コーヒー など ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。