・・・1日の元気は朝食から・・・

サンルート松山の朝食は地元の名産品に
こだわってご準備致しております！

その一部をご紹介いたします！

■宇和島名物じゃこ天
ほたるじゃこという魚を皮や骨ごとすりつぶし
扁平型に形を作って揚げたものです。 大根おろしを乗っけて醤油をひとたらし！
瀬戸内の風を感じられる愛媛を代表する逸品です！
これを食べずに愛媛は語れませんよ！

■県内産釜揚げしらす
アツアツのご飯にたっぷりのしらすと
大根おろしを乗っけて醤油をたらし、豪快にかき込みましょう。 生卵をのせてしまえばもうダメ。箸が止まりません。
海の天然のカルシウムをどうぞ！愛媛の釜揚げしらすはとっても柔らかいのです！

■名物けずりかまぼこ
愛媛県南予地方の八幡浜市や西予市などで作られている、
魚のすり身を小判状に成型し、蒸した後、
乾燥させて薄く削ったピンク色の乾燥かまぼこです。
ふりかけのような感覚で、お結びに混ぜ込んだり、
お吸い物やみそ汁・冷ややっこに入れたりとお召し上がり方は様々です。

■おひとりさま1つ限定！栄養満点インカの卵！
なんとこの卵の殻はうっすら青みがかっています。
アローカナというチリ原産の鶏を、愛媛県の内子町で育てています。
生薬などを餌にすることで、卵の生臭みはなく、栄養満点！
なんと一般販売価格は驚きの1個100円！！なのでおひとりさま1個でお願いします。
卵かけごはん用として生卵をご提供致しております。
※こちらはスタッフへのオーダー制となります。お声掛け下さい。

■愛媛の顔「ポンジュース」も飲み放題です。
是非お召し上がり下さい！

（朝食提供時間についてのお知らせ）

●～2021年2月15日
OPEN　7：00　CLOSE　10：00　最終入店　9：40
●2021年2月16日～2021年4月1日
OPEN　6：30　CLOSE　10：00　最終入店　9：40
●2021年4月２日～
OPEN　6：30　CLOSE　9：30　最終入店　9：15

となります。ご了承の程よろしくお願いいたします。