しきのやど はこねじ かいうん 四季の宿 箱根路 開雲 箱根湯本温泉
〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本521

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2017年12月

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  • ※6泊以上をご希望の方は以下までお問い合わせください。
    0120-715-237 通話料無料 8:50~21:00受付(年末年始除く)

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旬の味わい会席プラン

お品書き

四季の宿 箱根路開雲
旬の味わい会席プラン

【2017年7・8月のお品書き一例】
●大人夕食
・先付け   枝豆豆冨
       とびっ子 山葵 割り醤油
・前 菜   法連草浸し オクラ胡麻和え 秋刀魚有馬煮 プチ丸十 枝豆 山桃
・造 り   鮪 鯛 烏賊
・焼き物   鰆照り焼き 
       はじかみ  丸十蜜煮
・煮物(冷し) 千両茄子オランダ煮
       南瓜 海老艶煮 オクラ 胡麻クリーム
・強 肴   豚しゃぶ
       葱 レタス えのき 胡麻ダレ
・酢の物   心太 海草ビーズ 美味酢
      (青海苔 胡麻)
・食 事   白飯(国産米使用)
・香の物   三点盛り
・止め椀   赤だし 
・デザート  白桃ムース オレンジ


●子供夕食
★子供専用メニュー

●大人朝食
★和食御膳


(注)季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

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旬の味わい会席プラン

  • 朝食あり/夕食あり
  • 会席
  • 会場食

大人1名様 11,667円〜(税込12,600円〜)


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季節替わりの和食会席。以下は一例。「季節野菜と豚しゃぶ」、「お造り盛り合わせ」、「鰆の照り焼き」、「千両茄子のオランダ煮」など/例

※情報は一定時間毎に更新されます。

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[スペシャル]旬の味わい会席

お品書き

四季の宿 箱根路開雲
旬の味わい会席プラン

【2017年7・8月のお品書き一例】
●大人夕食
・先付け   枝豆豆冨
       とびっ子 山葵 割り醤油
・前 菜   法連草浸し オクラ胡麻和え 秋刀魚有馬煮 プチ丸十 枝豆 山桃
・造 り   鮪 鯛 烏賊
・焼き物   鰆照り焼き 
       はじかみ  丸十蜜煮
・煮物(冷し) 千両茄子オランダ煮
       南瓜 海老艶煮 オクラ 胡麻クリーム
・強 肴   豚しゃぶ
       葱 レタス えのき 胡麻ダレ
・酢の物   心太 海草ビーズ 美味酢
      (青海苔 胡麻)
・食 事   白飯(国産米使用)
・香の物   三点盛り
・止め椀   赤だし 
・デザート  白桃ムース オレンジ


●子供夕食
★子供専用メニュー

●大人朝食
★和食御膳


(注)季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

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[スペシャル]旬の味わい会席

  • 追加特典
  • 朝食あり/夕食あり
  • 会席
  • 部屋食

大人1名様 11,667円〜(税込12,600円〜)


食事会場変更

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季節替わりの和食会席。以下は一例。「季節野菜と豚しゃぶ」、「お造り盛り合わせ」、「鰆の照り焼き」、「千両茄子のオランダ煮」など/例

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旬の味わい会席[部屋食]

お品書き

四季の宿 箱根路開雲
旬の味わい会席プラン

【2017年7・8月のお品書き一例】
●大人夕食
・先付け   枝豆豆冨
       とびっ子 山葵 割り醤油
・前 菜   法連草浸し オクラ胡麻和え 秋刀魚有馬煮 プチ丸十 枝豆 山桃
・造 り   鮪 鯛 烏賊
・焼き物   鰆照り焼き 
       はじかみ  丸十蜜煮
・煮物(冷し) 千両茄子オランダ煮
       南瓜 海老艶煮 オクラ 胡麻クリーム
・強 肴   豚しゃぶ
       葱 レタス えのき 胡麻ダレ
・酢の物   心太 海草ビーズ 美味酢
      (青海苔 胡麻)
・食 事   白飯(国産米使用)
・香の物   三点盛り
・止め椀   赤だし 
・デザート  白桃ムース オレンジ

●子供夕食
★子供専用メニュー

●大人朝食
★和食御膳


(注)季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

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旬の味わい会席[部屋食]

  • 朝食あり/夕食あり
  • 会席
  • 部屋食

大人1名様 12,593円〜(税込13,600円〜)


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季節替わりの和食会席。以下は一例。「季節野菜と豚しゃぶ」、「お造り盛り合わせ」、「鰆の照り焼き」、「千両茄子のオランダ煮」など/例

※情報は一定時間毎に更新されます。

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秋の松茸会席プラン[会場食]

お品書き

四季の宿 箱根路開雲

秋の松茸会席プラン

【お品書き一例】
●大人夕食(部屋食またはレストラン ※指定不可)
・先付け   生湯葉 海老 山葵 鼈甲庵
・前 菜   美光紙包み 菊菜 菊花 しめじ浸し 焼き茄子 生姜
       いくらおろし 菊花大根 市松サーモンチーズ 茄子田楽 柿玉子
・土瓶蒸し  松茸土瓶蒸し 松茸 鱧 鶏肉 銀杏 海老 三つ葉
・造 り   鮪 鯛 烏賊
・強 肴   金目鯛酒蒸し 金目鯛 松茸 舞茸 しめじ 菠薐草 酢橘 ポン酢
・鍋 物   鶏塩鍋 鶏ムネ肉 鶏つみれ 白菜 えのき 葱
・蒸し物   茶碗蒸し 
・酢の物変り 松茸ホイル焼き 酢橘 ぽん酢
・食 事   松茸ご飯(釜飯)
・香の物   三点盛り
・止め椀   赤だし 
・デザート  栗ムース(餡子) 柿 巨峰


●子供夕食
★子供専用メニュー

●大人朝食(会場食)
★和食御膳


(注)季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

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秋の松茸会席プラン[会場食]

  • 朝食あり/夕食あり
  • 会席
  • 会場食

大人1名様 16,297円〜(税込17,600円〜)


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メイン食材 松茸

期間限定・秋の味覚「松茸」を満喫できるプラン。松茸の土瓶蒸し・ホイル焼・釜飯・松茸と牛のすき焼きなど/例

※情報は一定時間毎に更新されます。

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秋の松茸会席プラン[部屋食]

お品書き

四季の宿 箱根路開雲

秋の松茸会席プラン

【お品書き一例】
●大人夕食(部屋食 ※指定不可)
・先付け   生湯葉 海老 山葵 鼈甲庵
・前 菜   美光紙包み 菊菜 菊花 しめじ浸し 焼き茄子 生姜
       いくらおろし 菊花大根 市松サーモンチーズ 茄子田楽 柿玉子
・土瓶蒸し  松茸土瓶蒸し 松茸 鱧 鶏肉 銀杏 海老 三つ葉
・造 り   鮪 鯛 烏賊
・強 肴   金目鯛酒蒸し 金目鯛 松茸 舞茸 しめじ 菠薐草 酢橘 ポン酢
・鍋 物   鶏塩鍋 鶏ムネ肉 鶏つみれ 白菜 えのき 葱
・蒸し物   茶碗蒸し 
・酢の物変り 松茸ホイル焼き 酢橘 ぽん酢
・食 事   松茸ご飯(釜飯)
・香の物   三点盛り
・止め椀   赤だし 
・デザート  栗ムース(餡子) 柿 巨峰


●子供夕食
★子供専用メニュー

●大人朝食(会場食)
★和食御膳


(注)季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

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秋の松茸会席プラン[部屋食]

  • 朝食あり/夕食あり
  • 会席
  • 部屋食

大人1名様 17,223円〜(税込18,600円〜)


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メイン食材 松茸

期間限定・秋の味覚「松茸」を満喫できるプラン。松茸の土瓶蒸し・ホイル焼・釜飯・松茸と牛のすき焼きなど/例

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夏の3大味覚会席

お品書き

四季の宿 箱根路開雲
夏の3大味覚会席

【2017年4月までのお品書き一例】
●大人夕食
★先付け  鶯豆腐 土筆 花弁百合根 山葵
★前 菜  根三つ葉 蕨 磯辺浸し ホッキ貝 鉄砲和え
      三色団子 山桃 松風 姫サザエ
★造 り  鮪 サーモン 烏賊
★焼き物  鰆照り焼き ピリ辛蒟蒻 はじかみ
★煮 物  筍饅頭 鼈甲庵 山葵
★強 肴  豚肉 春キャベツ 陶板蒸し焼き 卸しポン酢
★酢の物  もずく酢 とろろ芋
★食 事  白飯(国産米使用)
★香の物  三点盛り
★止め椀  赤だし 
★デザート みかんムース パイン


●子供夕食
★子供専用メニュー

●大人朝食
★和食御膳


(注)季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

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夏の3大味覚会席

  • 朝食あり/夕食あり
  • 会席
  • 会場食

大人1名様 17,315円〜(税込18,700円〜)


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メイン食材 牛肉

【期間限定・夏の3大味覚付き】国産牛の陶板焼き・あゆの塩焼・握り寿司がついた3大味覚プラン。「旬の味わい会席」より内容がグレードアップ!/例

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夏の3大味覚会席プラン[部屋食]

お品書き

四季の宿 箱根路開雲
夏の3大味覚会席

【2017年4月までのお品書き一例】
●大人夕食
★先付け  鶯豆腐 土筆 花弁百合根 山葵
★前 菜  根三つ葉 蕨 磯辺浸し ホッキ貝 鉄砲和え
      三色団子 山桃 松風 姫サザエ
★造 り  鮪 サーモン 烏賊
★焼き物  鰆照り焼き ピリ辛蒟蒻 はじかみ
★煮 物  筍饅頭 鼈甲庵 山葵
★強 肴  豚肉 春キャベツ 陶板蒸し焼き 卸しポン酢
★酢の物  もずく酢 とろろ芋
★食 事  白飯(国産米使用)
★香の物  三点盛り
★止め椀  赤だし 
★デザート みかんムース パイン


●子供夕食
★子供専用メニュー

●大人朝食
★和食御膳


(注)季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

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夏の3大味覚会席プラン[部屋食]

  • 朝食あり/夕食あり
  • 会席
  • 部屋食

大人1名様 18,241円〜(税込19,700円〜)


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メイン食材 牛肉

【期間限定・夏の3大味覚付き】国産牛の陶板焼き・あゆの塩焼・握り寿司がついた3大味覚プラン。「旬の味わい会席」より内容がグレードアップ!/例

※情報は一定時間毎に更新されます。

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  • ※満室・休館等でご案内できない場合もございますのでご了承ください。

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