【主なメニュー一例】 【3月～5月】 前　菜 愛知県産トマト使用 トマト豆腐・海老 長芋 酒盗和え・穴子翡翠寄せ・鰆火取り 桜桃南瓜 造　里 知多の恵み　本日のお薦め鮮魚 台　物 愛知県産知多牛と名古屋コーチン　三河朴葉焼き 炊　合 伊勢海老 春香煮 揚　物 白魚真丈磯辺揚げ 食　事 蛸釜飯 香　物 二種盛り 止　椀 愛知特産　八丁味噌合わせ味噌仕立て 水　物 知多美浜　本日のデザート 【6月～8月】 前菜：枝豆湯葉豆腐　蟹と五色野菜さっぱり和え　茄子田楽 伊佐木文化焼き　北茨城ファーム産ミニトマトブランデー煮 造里：知多の恵み　本日のお薦め鮮魚 台物：知多牛と伊勢湾鯛の豆乳味噌仕立て 冷鉢：鮑と夏鴨ロース 揚物：帆立真丈香り揚げ 食事：鱧釜飯 香物：二種盛り 止椀：愛知特産　八丁味噌合わせ味噌仕立て 水物：知多美浜　本日のデザート ■朝食 朝食は和洋折衷のビュッフェでご用意いたします。 サラダや地元の名物などバラエティ豊かなメニューを取り揃えたビュッフェです。 伊勢湾を望むレストランで、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。 ◆ご朝食開始時間：7：00～9：00　

●大人・子供朝食（会場食） 【ご朝食】 朝食は和洋折衷のビュッフェでご用意いたします。 サラダや地元の名物などバラエティ豊かなメニューを取り揃えたビュッフェです。 伊勢湾を望むレストランで、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください♪ 営業時間 7時～9時 ※季節によって、料理内容は変更となります。