【主なメニュー一例】

●大人夕食（会場食）

■9～10月の一例■

先付け　炙りサーモン酢ゼリー掛け

　　　　イクラ　長芋　川茸　菊花　セルフィーユ

前菜　　帆立酒盗紅葉和え　鮎赤煮　合鴨醬油焼き　海老ガーリック　焼き芋柚子袱紗焼き　馬肉ユッケ　姫栄螺

椀代り　松茸土瓶蒸し

　　　　松茸　鱧　銀杏　三つ葉　スダチ

御造り　呼子烏賊姿造り　鯛　鮪中とろ　芽物一式

中皿　　無花果風呂吹き

　　　　人参　枝豆　胡麻クリーム

焼物　　黒毛和牛と鮑踊り焼き　舞茸　南瓜

　　　　ブロッコリー　トマト　バター　おろしタレ

合肴　　朝倉蒸し雑煮

揚物　　烏賊下足天婦羅　塩　レモン

食事　　松茸釜飯

止椀　　赤だし

香物　　盛り合わせ

水菓子　メロン　柿　梨　ぶどう　プチモンブラン　栗蜜煮

■6～8月の一例■

先　付　枝豆豆腐　白髪葱　生姜ジュレ掛け

前　菜　季節の五種盛り

御　椀　鱧葛打ち

造　り　季節いろいろ　妻一式

煮　物　鱧蓮根饅頭　生姜餡

蒸し物　朝倉蒸し雑煮

焼　物　鮎化粧焼き　葉地神　檸檬

台　物　九州産黒毛和牛ステーキ　彩り野菜

御　飯　鮎釜飯

留　椀　赤味噌仕立て

香の物　三種盛り

デザート 季節の果物　わらび餅　小豆　ホイップ

※お品書き・写真は一例です。季節や仕入れの都合等により変更になる場合がございます。

※ご夕食のお時間は[18：00・19：00・19：30]の中からご到着順にご案内しております。

　ご希望のお食事時間をご案内出来かねる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

●子供・幼児夕食

お子様専用メニュー

※小学生用のメニューと幼児用のメニューは内容が異なります。

●朝食

料理長が厳選した九州バイキング

※感染症対策のため事前の告知なくに和定食でのご提供となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

「体にやさしい朝食」のコンセプトのもと、料理長自ら九州中を食べ歩き、 目と舌にかなった食材・料理のみ数十種類の品をバイキング方式でお出し致します

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

（注）料理はグループごとに統一となります。

（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。